Diskonto Schenke
Diskonto Schenke – Wo der Lyoner König ist.
Wenn du wissen willst, wie das Saarland schmeckt, führt kein Weg an der Diskonto Schenke vorbei. Mitten in der Stadt, an der Ecke Dudweilerstraße, steht dieser Familienbetrieb wie ein Fels in der Brandung gegen alle Food-Trends. Hier gibt es keine Avocado-Toasts, sondern Handfestes aus der Region – so wie es Oma gekocht hätte.
Der Laden ist eine Mischung aus klassischem Wirtshaus und schnellem Imbiss. Es ist der Ort, an dem Banker neben Bauarbeitern sitzen und alle das Gleiche wollen: Richtig satt werden. Die Atmosphäre ist herzlich, unkompliziert und typisch saarländisch direkt.
Das Herz der Karte schlägt für die „Echt Saarländisch“-Rubrik:
Der Klassiker: Die Lyonerpfanne ist Pflicht. Gebratener Lyoner, Bratkartoffeln, Spiegelei – einfacher und besser geht es kaum.
Für den großen Hunger: Probier die Gefüllten (Kartoffelklöße mit Leberwurst-Füllung) oder die Leberknödel, die hier ganz traditionell mit Sauerkraut und einer kräftigen Speck-Rahmsauce serviert werden.
Stragge: Eine besondere Spezialität des Hauses sind die „Stragge“ (längliche Kartoffelklöße), die du auch als „Saarländische Komposition“ zusammen mit Gefüllten und Leberknödel probieren kannst, wenn du dich nicht entscheiden willst.
Schnitzel & Co: Wer keine Lust auf Klöße hat, findet in der Schnitzelecke solide Auswahl, vom Rahm- bis zum Paprikaschnitzel.
Die Diskonto Schenke beweist, dass gute Hausmannskost nicht teuer sein muss. Sie ist der perfekte Anlaufpunkt für eine Mittagspause mit Bodenhaftung oder ein Abendessen, das die Seele wärmt.
Adresse: Dudweilerstraße 2, 66111 Saarbrücken
