Hilde und Heinz
Hilde & Heinz: Oma’s Küche, aber cool
Wo saarländische Klassiker als Tapas serviert werden und Gemütlichkeit Trumpf ist.
Vergiss verstaubte Wirtshäuser. In der belebten Mainzer Straße zeigt das Restaurant Hilde & Heinz, wie man Tradition jung und frisch verpackt. Der Name klingt nach Großeltern, das Konzept ist aber absolut am Puls der Zeit. Hier trifft saarländische Identität auf urbanes Flair – perfekt für einen geselligen Abend.
Das Highlight: Saarländische Tapas
Warum sich für ein Gericht entscheiden, wenn man alles probieren kann?
Das Konzept: Statt riesiger Tellerberge gibt es hier viele Klassiker auch als kleine Portionen – die „Saarland-Tapas“.
Die Auswahl: Stell dir dein Brettchen zusammen mit Mini-Portionen von Gefillde (gefüllte Klöße), Hoorische, Lyoner-Pfanne oder einer Tasse Bibbelschesbohnesupp. Perfekt zum Teilen und Durchprobieren!
Hauptgerichte: Wer nicht teilen will, bekommt natürlich auch ausgewachsene Portionen von Schnitzel, Salat oder saisonalen Specials.
Atmosphäre & Drinks
Das Interieur ist eine liebevolle Mischung aus Flohmarkt-Chic und moderner Bar.
Wohnzimmer-Feeling: Mit alten Bildern an der Wand und gemütlichem Licht fühlt man sich sofort wohl. Es ist unkompliziert und herzlich.
Die Bar: Nach dem Essen muss niemand gehen. Die Getränkekarte ist top sortiert, besonders die Gin-Auswahl und die Weine von der Saar und Mosel können sich sehen lassen.
Wann hin?
Hilde & Heinz ist der ideale Spot für den Start in den Abend.
Am Wochenende: Samstags und sonntags ist durchgehend ab 12:00 Uhr geöffnet – ideal für ein spätes, deftiges Mittagessen nach dem Shopping.
Unter der Woche: Ab 17:00 Uhr füllt sich der Laden schnell mit Studenten, Künstlern und Nachbarn aus dem Viertel. Reservieren ist hier Pflicht, denn der Laden ist fast immer voll!
Hilde & Heinz schafft den Spagat: Es ist urig genug für den Familienbesuch und hip genug für den Abend mit Freunden. Eine Liebeserklärung an das Saarland, die einfach Spaß macht.
Adresse: Mainzer Straße 3, 66111 Saarbrücken
Website: https://www.hildeundheinz.de/
