Café Steigleiter

Café Steigleiter: l'artisanat qui se déguste

Depuis plus de 60 ans, une institution pour les douceurs, les plats copieux et la cuisine sarroise authentique.

Si vous vous promenez dans le quartier Est de Sarrebruck, vous ne pouvez pas passer à côté du Café Steigleiter. Depuis 1961, la tradition boulangère y est à l'honneur. Dirigé par la troisième génération, cet établissement est la preuve que rien ne peut remplacer le véritable savoir-faire artisanal – sauf peut-être une part de gâteau supplémentaire.

La pâtisserie: un paradis pour les gourmands

Ici, il n'y a pas de produits industriels, mais des chefs-d'œuvre.

Tartes et gâteaux : chaque jour, le comptoir regorge de classiques tels que la tarte aux noix de l'Engadine (une recette familiale depuis des générations) ou des gâteaux aux fruits frais.
Salon du chocolat : la chocolaterie interne constitue un atout particulier. Des tablettes faites à la main aux pralines les plus raffinées, elles sont parfaites comme cadeau ou pour se faire plaisir.

Repas traditionnels: comme chez grand-mère

À midi, le café se transforme en salle à manger pour les amateurs de cuisine maison.

Le menu du midi : le « repas du jour », qui change tous les jours, est légendaire.
Spécialités sarroises : souvent, ce sont de véritables classiques qui sont au menu, comme le Dibbelabbes, Hoorische ou une copieuse poêlée de saucisses de Lyon. Ici, on cuisine des plats qui rassasient et rendent heureux.

Petit-déjeuner et restauration

Que ce soit pour bien commencer la journée ou pour une fête d'entreprise:

Petit-déjeuner : s'installer confortablement dans un café et commencer la journée avec des petits pains frais et un bon café.
Service traiteur : Steigleiter est réputé pour ses amuse-bouches. Du « Pain Surprise » (un pain fourré surprise) aux canapés, la boulangerie fournit tout ce dont vous avez besoin pour votre fête.

Le Café Steigleiter fait partie intégrante de la culture sarroise. Authentique, chaleureux et d'une qualité irréprochable. Si vous voulez découvrir les saveurs de la Sarre (qu'elles soient sucrées ou salées), vous êtes au bon endroit.

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