Café Yume

Café Yumé: Ein wahr gewordener Traum

Wo „Homemade“ Gesetz ist und das Frühstück so gut schmeckt, wie es aussieht.

Der Name ist Programm: „Yume“ ist japanisch und bedeutet „Traum“. In der Türkenstraße haben sich drei Saarbrücker Gastronomie-Profis (ehemals ALEX & Brasserie) genau diesen Traum vom eigenen Café erfüllt. Das Ergebnis? Ein moderner Wohlfühlort, der frischen Wind in die Saarbrücker Frühstücksszene bringt.

Der Food-Trend: Egg Drops & Bagels

Hier gibt es Dinge, die du sonst in Saarbrücken lange suchen musst.

Egg Drop Sandwiches: Der absolute Renner aus Korea. Dicke, fluffige Brioche-Scheiben, gefüllt mit cremigem Rührei, Käse und verschiedenen Toppings wie Bacon oder Avocado. Ein echtes „Comfort Food“.
100% Homemade: Egal ob die Bagels, die Krosse Schnitten (geröstetes Brot mit Belag) oder die Kuchen in der Theke – hier wird (fast) alles selbst gemacht. Nichts kommt vom Band, und das schmeckst du.
Süßes: Die Kuchentheke wechselt täglich. Besonders beliebt sind die ausgefallenen Kreationen wie der Lotus Cheesecake oder vegane Optionen.

Drinks für den Feed

Das Auge trinkt mit – besonders im Yume.

Special Lattes: Matcha Latte ist hier Standard. Probier unbedingt die Specials wie den Lavendel Spritz oder saisonale Kreationen mit bunten Farben und essbaren Blüten. Alles sehr „instagrammable“, aber vor allem lecker.
Kaffee-Liebe: Natürlich gibt es auch klassischen Barista-Kaffee für den schnellen Koffein-Kick beim Shoppen.

Atmosphäre & Vibe

Das Interieur ist modern, hell und gemütlich, mit vielen Pflanzen und liebevollen Details (oft in der Farbe Lila, dem Markenzeichen des Cafés).

Der Service: Da die Besitzer selbst im Laden stehen (Jasmin, Timm & Mehek), ist der Service extrem herzlich und persönlich. Man merkt, dass hier Profis am Werk sind, die ihren Job lieben.
Lage: Perfekt gelegen für eine Shopping-Pause, da es nur wenige Meter von der Haupteinkaufsstraße entfernt ist, aber trotzdem ruhig genug zum Entspannen.

Das Café Yume ist der Beweis, dass man für Food-Trends nicht nach Berlin reisen muss. Perfekt für ein ausgiebiges Frühstück mit der besten Freundin oder einen schnellen, hochwertigen Lunch.

Adresse: Türkenstraße 15, 66111 Saarbrücken

Öffnungszeiten: Mo-Do 09-17 Uhr, Fr & Sa 09-20 Uhr (Sonntags & Feiertags geschlossen!)