Tomate 2

Wo sich Politik, Kunst und Studentenleben bei einem Glas Wein treffen.

Wer den Weg hoch zum Saarbrücker Schloss macht, kommt an der Tomate 2 in der Schlossstraße nicht vorbei. Seit über 35 Jahren ist dieses Restaurant eine feste Größe in der Saarbrücker Gastronomie. Es ist einer der wenigen Orte, der den Spagat schafft: Hier sitzt der Student beim günstigen Mittagstisch ganz selbstverständlich neben dem Abgeordneten aus dem Landtag.

Legendäre Küche

Die Karte ist ein Mix aus französischer Leichtigkeit und deutscher Bodenständigkeit.

• Der Kult-Status: Frag einen Stammgast, und er wird dir von „Spaghetti Nr. 3“ (mit Peperoni, Knoblauch und Tomatenwürfeln) vorschwärmen. Dieses Gericht ist stadtbekannt.

• Die Auswahl: Neben den Nudeln ist die Tomate 2 berühmt für ihre riesigen, frischen Salate (z.B. mit Putenbrust oder Ziegenkäse) und die hauchdünnen Flammkuchen.

• Mittagstisch & Frühstück: Unter der Woche ist der wechselnde Mittagstisch ein Magnet für alle, die in Alt-Saarbrücken arbeiten. Aber auch morgens (täglich von 10 bis 14 Uhr) kann man hier wunderbar frühstücken.

Ambiente & „Tomatensaal“

Die Atmosphäre ist entspannt und künstlerisch angehaucht.

• Drinnen: Das Interieur ist hell, freundlich und unaufgeregt. Ein Highlight ist der hintere Bereich, oft „Tomatensaal“ genannt, der viel Platz bietet.

• Draußen: Bei gutem Wetter ist die Terrasse vor dem Haus der perfekte Logenplatz. Man sitzt ruhig in der kopfsteingepflasterten Gasse, genießt die Sonne und das historische Flair rund um das Schloss.

Familientradition

Was den Laden besonders macht, ist die Herzlichkeit. Lange Zeit von Sibille Strauch-Ortleb geführt, ist das Restaurant fest in Familienhand geblieben (mittlerweile führt Sohn Liliom die Tradition fort). Freundlichkeit und ein familiäres Miteinander werden hier großgeschrieben – das spürt man beim Service.

Die Tomate 2 ist verlässlich gut. Kein Chichi, keine Experimente, sondern ein Ort zum Wohlfühlen. Egal ob nach dem Museumsbesuch am Schloss oder für ein langes Abendessen mit Freunden.

Adresse: Schlossstraße 2, 66117 Saarbrücken (Alt-Saarbrücken)

Öffnungszeiten: Täglich ab 10:00 Uhr bis spät abends (Küche meist durchgehend bis 22 Uhr)

Website: http://www.tomate2.de/