Wochenmärkte in Saarbrücken
Les marchés hebdomadaires : produits régionaux, fraîcheur et ambiance
Où faire ses courses devient une expérience unique et où les produits régionaux côtoient les délices français.
À Sarrebruck, on ne va pas simplement au marché pour acheter des pommes de terre. On va au marché pour rencontrer des gens, boire un crémant et commencer le week-end. La proximité avec la France et l'amour des Sarrois pour la bonne cuisine (« Hauptsach gudd gess ! ») font des marchés hebdomadaires un véritable moment fort.
Le classique : le marché Saint-Jean
Le marché le plus populaire se tient au cœur de la « Gudd Stubb » (la bonne salle) de la ville.
L'offre : ici, les étals proposant des fruits et légumes croquants provenant des agriculteurs du Bliesgau côtoient les camions-magasins vendant des fromages français, du poisson frais et bien sûr des charcuteries sarroises (Lyoner !).
Le culte du samedi : Le marché est particulièrement bondé le samedi. C'est un rituel : d'abord faire ses courses, puis s'installer avec ses paniers bien remplis dans l'un des cafés environnants ou boire un verre de vin directement à la fontaine du marché.
Quand ? Lundi, mercredi, vendredi et samedi (de 8 h à 14 h environ). Le samedi est le jour où il y a le plus de stands.
Le baroque : Ludwigsplatz
À quelques minutes à pied seulement, devant le décor de rêve de la église Saint-Louis, l'ambiance est un peu plus calme.
L'ambiance : entouré de palais baroques, vous pouvez faire vos achats dans une atmosphère détendue. Ce marché est idéal pour la pause déjeuner des employés des bureaux environnants ou pour tous ceux qui veulent échapper à l'agitation du marché St. Johanner Markt.
Quand ? Mardi et jeudi (de 8 h à 13 h environ).
Ce que tu dois goûter
Une visite au marché de Sarrebruck ne saurait être complète sans ces trois choses :
saucisse lyonnaise: cette saucisse en forme d'anneau est un véritable trésor national en Sarre. Elle est encore meilleure lorsqu'elle est fraîchement achetée chez le boucher.
Pain double: le petit pain typique de la Sarre, qui se marie parfaitement avec la saucisse de Lyon.
Fromages français: de nombreux commerçants viennent directement de Lorraine voisine et proposent des spécialités que vous ne trouverez pas dans les supermarchés.
En bref: aperçu de tous les marchés
Si tu te trouves loin du centre-ville, tu trouveras ici les horaires d'ouverture des marchés dans les différents quartiers:
